Elma kurusu ve kabuk tarçından oluşan çayımız, soğuk kış gecelerinde içinizi ısıstacak lezettedir. 1 tatlı kaşığı bitki bir bardak sıcak (85°C–100°C) suyla 10 dakika demlenir veya 5 dakika kaynatılır. Bal ile tatlandırılıp soğuk çay olarak da hazırlanıp içilebilir.