Zerdeçal Tozu

İçindekiler:
Öğütülmüş Zerdeçal Kökü (Curcuma longa)

Açıklama:
Zerdeçal, zencefilgiller (Zingiberaceae) familyasına ait, anavatanı Hindistan ve Güneydoğu Asya olan çok yıllık bir bitkidir. Toprak altı gövdesi (rizomu) kullanılan zerdeçal, kendine özgü parlak sarı rengi ve karakteristik aromasıyla tanınır. Yüzyıllardır başta Hindistan olmak üzere birçok Asya ülkesinde mutfak kültürünün önemli bir parçası olarak kullanılmaktadır. Ayurveda geleneğinde de binlerce yıldır değer verilen bitkiler arasında yer alan zerdeçal, farklı formüllerde ve geleneksel kullanım uygulamalarında kendine geniş bir yer bulmuştur. Günümüzde dünyanın birçok bölgesinde baharat olarak kullanılmaya devam eden zerdeçal, özellikle köri karışımlarının temel bileşenlerinden biridir. Bu ürün, özenle kurutulan zerdeçal köklerinin öğütülmesiyle hazırlanmıştır.

Kullanım Önerisi:
Zerdeçal yemeklerde baharat olarak kullanılabileceği gibi meyve suları, yoğurt, bal, pekmez ve benzeri gıdalara ilave edilerek de tüketilebilir.

Uyarılar:
İçeriğindeki bitkiye karşı hassasiyeti bulunanlar kullanmamalıdır. Hamilelik ve emzirme döneminde sağlık uzmanına danışınız.

Net Miktar:
100 g ℮

Saklama Koşulları:
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza ediniz. Ambalajı kullanımdan sonra kapalı tutunuz.

Not:
Hiçbir katkı maddesi ve koruyucu içermez. %100 öğütülmüş zerdeçal kökünden oluşmaktadır.